Etna Bianco DOC

Etna Bianco


Weisswein
Italien
2019
0.75l
Bio
CHF 20.00

Diese Weingegend am Ätna und deren Weine vergisst man so schnell nicht. Eindrücklich, die Weinberge kleben auf fast 800 Meter über Meer am - aktiven - Vulkan. Die Erde ist schwarz von Lavagestein (Terre Nere) und die Reben sind zum Teil uralt. Auch herrscht "hinter dem Ätna" ein spezielles Mikroklima - eher kühl und feucht, also recht unsizilianisch. Die Weissweine sind trocken und mit ihrer leichten Würze die idealen Begleiter zu Meeresfisch. Wunderbar.