Rioja Salix Alba


Rotwein
Spanien
Rioja
2015
0.75l
CHF 25.00

Aus 60-jährigen Tempranillo-Stöcken (direkt neben El Pison!); Ausbau 16 Monate in französischen Barriques. Dieser Wein stammt aus einer Einzellage gleich neben dem Kult-Weingut El Pisòn, dessen Weine das Zehnfache kosten. Der Salix Alba wird aus Trauben von 60jährigen Reben gekeltert. Die Aromen erinnern an reife Pflaumen, Lakritze, Brombeeren, Mokka und süsse Gewürze. Voll und fleischig am Gaumen, wieder Noten von Lakritze, dunklen Waldfrüchten, Schokolade und Mokka. Durch Kellerlagerung wird der Wein weiter an Balance und Klasse gewinnen. Ein grosser Wein zum fairen Preis.